Pourquoi est-ce si difficile d écraser une mouche?

Un spécialiste de biomécanique en a eu assez que les journaliste lui demandent toujours la même chose depuis 30 ans : comment font les mouches pour éviter nos mains ou la tapette ? Il a donc finalement cherché à percer le secret de ces agiles insectes,...
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J'ai vu un jour un truc à la télé qui disait que c'était parce que les mouches avaient beaucoup d'yeux et que ces yeux étaient reliées au cerveau par une connexion très rapide qui lui permettait donc de réagir au quart de tour